Table Manner Taruna/i Diploma III dan DP-III Pembentukan Bersama Direktur Politeknik Pelayaran Surabaya Di Hotel Ibis Styles Surabaya

SURABAYA-23 Januari 2019 Politeknik  Pelayaran Surabaya (POLTEKPEL Surabaya) menggelar acara table manner yang di selenggarakan di hotel Ibis Styles Surabaya. Acara tersebut di adakan setiap tahun secara rutin. Kegiatan table manner di ikuti seluruh Taruna-taruni semester III dan DP-III pembentukan semester III serta dosen, pegawai, pengasuh taruna, dan direktur POLTEKPEL Surabaya.

Acara table manner ini penting dipelajari agar tahu bagaimana aturan makan yang berstandar internasional. Apalagi bagi para taruna-taruni yang akan memasuki masa praktek laut (PRALA) yang sudah jelas di atas kapal menerapkan aturan makan yang baik dan berstandar internasional ketika di kapal asing maupun kapal lokal.

Capt. Heru Susanto, MM selaku direktur POLTEKPEL Surabaya)mengatakan ‘’Kegiatan ini agar taruna-taruni memahami, dan menerapkan ilmu yang di dapat, sehingga taruna-taruni akan menambah wawasan dalam tata cara makan yang benar, baik dan  sopan serta dapat dengan segera menyesuaikan diri dengan kehidupan di kapal saat praktek di kapal”.

Dalam acara ini, peserta table manner dikenalkan tata cara table manner diikuti praktik secara langsung. Taruna-taruni sangat antusias mengikuti acara table manner tersebut. Trainer menjelaskan secara rinci bagaimana cara menikmati hidangan pembuka (appetizer), hidangan utama (main course), dan yang terakhir adalah hidangan penutup (dessert) dengan cara yang baik dan benar.